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特別な日、何もない日、毎日が少しでも幸せでありますように・・。             生きてるって幸せ~!!
by chakarie5312
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久しぶりの再会 part.2

昨日の久しぶりの再会の続き・・・。→


イルミネーションを見た後は、お腹ペコペコ。
だって二人ともお昼食べてなかったんだも~ん!


b0178584_15224277.jpg

ムシャムシャ食べながら、盛り上がるのはやっぱりガールズトーク。
女の子って、なんであんなにたわいもないおしゃべりが好きなんでしょう(笑)
時間が過ぎるのがあっという間!!



山梨にいる頃は、よくこうやって時間を一緒に過ごしたね~。
その頃が懐かしく、別れ際はとっても淋しかった。





そんな大切な友達Yumiから、素敵なプレゼントを貰いました☆



MY BIRTHDAY BOOK ♪
b0178584_16241582.jpg

これすごいよ!
365日それぞれ生まれた日のBirthday Book があって、私のは1月2日。
性格・全体運・恋愛運・家族運・友情運・健康運・金運・・・などなど。
あとは、血液型別とかラッキーアロマラッキーストーンなんかも載ってる。
女の子だったら絶対好き!(笑)
本屋さんに売ってるみたいなので、興味ある人はチェックしてみてね☆




ポプリ&ガラスの器
b0178584_16243767.jpg

ピーチの香りがするポプリで、ピンクの器がまた可愛い ♪
部屋の入口に置いたら、部屋に入る瞬間にふわっとピーチの香りがして幸せな気分~(≧∀≦)
ちょうど部屋の匂い消しを探してて、ナイスタイミングでした!




パピヨンモチーフのアイアン ブーツキーパー
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UGGのピンクのブーツと合ってるでしょ?(●´艸`)
これもちょうど欲しかったからうれしかったぁ~ ♪
これは、Yumi の彼チョイスらしく、、、、郁ちゃんグッジョブです!(*´∀`)b




わざわざ山梨から、これを持って会いに来てくれてありがとう~♪
すっごくうれしかったよ☆



離れちゃって前みたいに頻繁に会えなくて淋しいけど、その分 会えた時のうれしさは倍増。
そう思ったらなんだかいけそうな気がする~!笑




充実した日をありがとう☆






     ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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Top▲ # by chakarie5312 | 2010-01-11 16:44 | ライフスタイル
久しぶりの再会 part.1

昨日、山梨のお友達 Yumi が私の誕生日プレゼントを持ってはるばる静岡まで来てくれました!!!
なので、私も静岡市まで出て(新幹線ひと駅なのです・・笑)待ち合わせして、久々の再会をしてきました^^


市内をブラブラ・・・。
予定していたランチもせずに、気づけば夕方4時!笑


日も暮れかけたころ、はらドーナッツへ。
本店は神戸にあって、もとはお豆腐屋さん。
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残念ながら、時間が遅くてプレーンしか残っておらず・・・。
でもしっかりと4つテイクアウト(笑)


国産小麦100%。
生地にお豆腐と豆乳を使っているので甘さ控えめあっさりでペロッと食べられちゃう。

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すると・・・






目の前に ベンチ 噴水 が(笑)








あぁぁぁ・・・やっぱりやっちゃうのね^^;
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うん、でも可愛いよ!若いって素晴らしい!笑









えっ!? あなたも!?
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あははは。 いい歳して私もやってしまいました^^;








青葉公園通りは、イルミネーションもきれいでしたよ~☆
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寒空の下、こんなことで盛り上がる怪しい二人・・・。
きっと周りの人には、どんな田舎もんやねん!的な感じにうつってたに違いない(笑)




つづく。。。





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Top▲ # by chakarie5312 | 2010-01-11 11:03 | ライフスタイル
豆乳サブマリン

先日の久しぶりのパンがちょっとうまくいったからって、
ちょっとテンションあがっちゃって、またパン作りに目覚めたとか言っちゃってる人
誰デスカー??

ハイ、わたすです・・・。




・・・というわけで、今日は サブマリンに初挑戦しました!
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なんか成形が思ったより大変で、、、、きっと私がへたくそなんだと思うけど。
上から見たらめっちゃ不格好。


サブマリンだけど、牛乳ではなく豆乳で ☆

+材料+

・強力粉……………………300g
・白神こだま酵母…………4g
・調整豆乳…………………200~220cc
(30℃くらいに温め、あらかじめ30ccを別にし酵母を溶かしておく)
・砂糖………………………20g
・塩…………………………5g
・バター……………………20g


今回は、水分量も調節しながら捏ねの時間も増やし、発酵もじっくり時間をかけて作りました。
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やっぱり手をかけたらかけただけおいしい!
ふんわり柔らかいパンが出来ました ♪

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柔らかすぎて、スライスするのに苦労したくらい ^^;
あ、、、うちのナイフが切れないだけ?笑

サブマリンって、スライスすると形がなんだか可愛い (≧m≦)♪
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仕事から帰って来た父に 切れ端をたべさせたら 『おぉぉ~!!これはうまいっ!!!』って ^^
母も 『ちょっと会社の子にお礼するのにパン焼いてくれない?』って(笑)
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やったねー!! リベンジやっと成功 ♪
でも、ただの偶然だったりして(笑)


昨日、浅井商店で道具をいっぱいネット買いしたので、それが届くのが楽しみです☆
届いたら練習がてらいっぱい作るぞ~っ!p(^-^)q






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Top▲ # by chakarie5312 | 2010-01-08 22:44 | パン
初焼き! 白神こだま酵母でごまパン

こんにちは。
今日はいい天気だけども風がものすごいですね~。



年末年始の疲れか(遊び疲れ?^^;)、風邪をひいたようです。
インフルとかではなく、熱も微熱程度なので大丈夫そうですが体がダルイ、、、、喉も痛い。

今朝七草がゆをやろうと思っていたのに、そんなわけで 昨日買い物に行けず。


寒気と戦っていた私に、母が押し入れから出してきた 『ちゃんちゃんこ』 (笑)
いまどきこんなものまだあったのか!って感じですけど、寒気には勝てず、、、、
新年早々 あられもない格好をしています^^;




そんな風邪のなか、白神こだま酵母で今年初焼き☆
パンを作るのも久しぶりだし、白神こだま酵母も初めてだったので、うまく出来るかドキドキ。


+材料+

・強力粉……………………250g
・薄力粉……………………50g
・甜菜糖……………………30g
・塩…………………………4g
・白神こだま酵母……………5g
・酵母を溶かすお湯…………30cc
 (30~35℃くらい)
・ぬるま湯……………………180~190cc
 (30~35℃くらい)
・バター………………………20g
・ごま…………………………20g



これがこだま酵母↓
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ボールに粉類を入れ(砂糖と塩は離れた場所に!)、砂糖の場所に溶かした 酵母を入れ、
分量のぬるま湯を少しずつ入れながらこねる。


ごまを入れ、さらにまぜ、まとまったらバターを入れてさらにこねる。

ボールに戻して1次発酵。

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2倍くらいの大きさになったら10等分してベンチタイム。

成形して2次発酵。オーブンを160℃に予熱。

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倍くらいの大きさになったら160℃のオーブンで13分~15分焼く。

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出来上がり ♪ ^^

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いつも生地がしまって重たいパンになってしまうのが、
今回はフワフワに出来ました^^


冷めてからも、トーストすればパリパリふわふわ復活 v(^-^)v

初めてのこだま酵母だったけど、初めてにしては上出来~♪
ずっとうまく作れなくてお蔵入り 状態に なってたパン作りっだたのが、
他の天然酵母でも作ってみたい!もっともっと違うものに 挑戦したい!っと思えたパン作りになりました。
そう思えただけでも大収穫です。


良かった 良かった☆




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Top▲ # by chakarie5312 | 2010-01-07 15:34 | パン
お正月ごはん

お正月ネタ、まだひっぱりますよ(笑)

1月2日の夕飯。
我が家のお正月定番ごはん。


『焼きタラバ&すき焼き』

毎年 暮れに大阪から送られてくるたらば蟹
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かなり大きいたらば蟹。
やっぱりシンプルに焼いて食べるのが一番 ♪


一言でいうなら、、、、
ビールがすすむ!って感じですかね?笑 (あ、私は飲みませんけど^^;)
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身がプリップリですよ♪


あとは、お雑煮やおせちに飽きてきた頃・・・ということですき焼き。
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今年はすき焼きでしたが、だいたい鍋物で攻めてきます(笑)
あ、、、母親がラクしたいだけかな?笑



贅沢なお正月を迎えられて、満足な1年の始まりでした^^




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Top▲ # by chakarie5312 | 2010-01-05 22:29 | ごはん
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