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by Animal Skin |
この間のカンパーニュと一緒に作った山食。 ハードトーストみたいにパリパリに仕上げました^^ 粉は、春よ来いとERを半々で。 ・春よ来い 150g ・国産小麦ER 100g ・白神こだま酵母 3g ・甜菜糖 6g ・天日塩 5g ・バター 10g ・ぬるま湯 150cc 焼き方は、プルマンと一緒です。→ こちら 霧吹きをいっぱーいかけてから焼いてくださいね^^ 伝わります? このパリパリ感!(*´Д`) 外はパリパリ、中はもっちり~。(でもちょっときめが粗かったなぁ・・・) 焼き途中で何回か霧吹きすると、さらにパリパリ♪ このパリパリモチモチがたまら~ん(*´艸`) 久しぶりにホットサンドにしてみました^^ バジルソースととろとろチーズで♪ バジルソースおいしい~!! さぁ~、今週もあと半分!! がんばるぞ☆(何を!笑) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ↓ランキングに参加しています☆ よろしかったらポチっとお願いします。 にほんブログ村 ご訪問ありがとうございました♪ Top▲
by chakarie5312
| 2010-02-10 14:43
| パン
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