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特別な日、何もない日、毎日が少しでも幸せでありますように・・。             生きてるって幸せ~!!
by chakarie5312
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ハードトースト

ハードトースト_b0178584_1426331.jpg




この間のカンパーニュと一緒に作った山食。
ハードトーストみたいにパリパリに仕上げました^^



粉は、春よ来いとERを半々で。


・春よ来い    150g
・国産小麦ER   100g
・白神こだま酵母  3g
・甜菜糖      6g
・天日塩      5g
・バター       10g
・ぬるま湯     150cc




焼き方は、プルマンと一緒です。→ こちら
霧吹きをいっぱーいかけてから焼いてくださいね^^





ハードトースト_b0178584_143521.jpg


伝わります?
このパリパリ感!(*´Д`)
外はパリパリ、中はもっちり~。(でもちょっときめが粗かったなぁ・・・)




焼き途中で何回か霧吹きすると、さらにパリパリ♪
このパリパリモチモチがたまら~ん(*´艸`)






久しぶりにホットサンドにしてみました^^ 
バジルソースととろとろチーズで♪ バジルソースおいしい~!!

ハードトースト_b0178584_1446382.jpg












さぁ~、今週もあと半分!! がんばるぞ☆(何を!笑)

ハードトースト_b0178584_14403540.jpg






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Top▲ by chakarie5312 | 2010-02-10 14:43 | パン
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